ESSEN

MITTAGSFOOD bietet Kindern, Jugendlichen, Senioren & spontanen Gästen immer Dienstag, Mittwoch & Donnerstag ein gesundes Mittagessen von 11.45-13.15 uhr.

Auf die Zubereitung des Essens wird grössten Wert gelegt.

Das fängt schon beim Einkauf an.

Nach Möglichkeit werden stehts regionale Lebensmittel und kleine Läden berücksichtigt.

Gesunde fette, keine tierische Milch und wenig Fleisch ist wichtiger Bestandteil meines Menueplans.

Gekocht wird überwiegend mit biologischen & der Saison entsprechenden Zutaten.

Es gibt Aarauer Hahnenburger als Getränk.

Die Erwachsenen bekommen natürlich auch ein Käffchen oder Thé.

Nach dem Essen gibt`s eine Saison Frucht zum mitnehmen.

Personen die Allergien (Gluten oder andere Unverträglichkeiten) haben, bitte unbedingt mitteilen!

Dienstag ist Pizzatag!

Vollkornteig aus frisch geschrotetem Dinkel Getreide, gspickt mit fein geraffeltem Gemüse und Lein. Sugo della Nonna, alles hausgemacht versteht sich. Dazu feiner Salat (im Winter Minestrone Süppchen)

Mittwoch ist Pastatag!

Feine Pasta aus bestem Getreide (auch Glutenfrei möglich) mit zweierlei Sossen & Reibkäse (auch laktosefrei möglich)

Dazu Saisonsalat

Donnerstag ist Surprise Tag!

Immer Donnerstags gibt ein Überraschungsmenue. Immer dabei : natürlich Salat.

Änderungen vorbehalten!

Herkünfte: Gemüse, Getreidemehle, (Fleisch) Mattenhof Bio Knospe. Fisch, Bio Forellenzucht Uerkheim. weiteres, Müller Reformhaus, Quartierlädeli, Migros